A história da JM Camarões se inicia no ano 2000, quando o casal de sócios proprietários, Josete Lessa e Merçon Valgas, começaram como produtores em barcos de pesca em Ilhéus. “Logo percebemos o valor de mercado da matéria prima e a necessidade de vender com autonomia o nosso próprio produto”, explica Merçon, que adquiriu experiência na produção de pescados em Itajaí, no estado de Santa Catarina, maior polo pesqueiro do Brasil. “Em 1980 meu pai abriu uma peixaria, e comecei a trabalhar com ele neste ramo quando eu tinha apenas 12 anos nos de idade”, conta.

De visão empreendedora, o casal de empresários se empenhou a aumentar as vendas na região do sul da Bahia e começaram a conquistar mais consumidores. Nossa empresa cresceu gradativamente no segmento, na medida em que se teve o aperfeiçoamento da estrutura, dos processos e modos de produção, bem como, aumento do atendimento, das áreas de atuação, por conta, principalmente, da validação do Serviço de Inspeção Federal – SIF, o que permitiu a expansão da marca JM para outros estados.

Em 2015, chegamos ao estado de Alagoas, mais precisamente em Maceió, onde montamos a primeira distribuidora varejo-atacadista da marca, atendendo os principais bares, hotéis e restaurantes do segmento, clientes pessoa física bem como os pequenos e novos empreendedores que atuam no segmento de pescados e buscam por frutos do mar de qualidade!

Os pescados da JM Camarões, são adquiridos tanto de fazendas produtoras de camarão, regularizadas nos órgãos ambientais competentes, como de embarcações pesqueiras legalizadas pela Marinha. Com um Controle de Qualidade rigoroso, através da Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle (APPCC), e o Serviço de Inspeção Federal, nossos pescados são constantemente monitorados desde a despesca até a sua entrega para o cliente, visando garantir qualidade e principalmente segurança alimentar para o consumo!

Quer saber mais sobre nossa empresa? Sinta-se à vontade para navegar conosco nesse mar de sabores e receitas, preparamos tudo com muito carinho para você, nosso cliente parceiro!