INGREDIENTES

500g de mexilhão

1/2 xícara (chá) de vinho branco seco

3 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

1 dente de alho picado

1 colher (chá) de sal

1 pitada de pimenta do reino

6 fatias de pão italiano (para acompanhar)

Ramos de salsinha para decorar

MODO DE PREPARO

Numa panela média, coloque todos os ingredientes, exceto o pão e a salsinha, e leve ao fogo médio.

Deixe ferver por 5 minutos.

Retire do fogo e distribua os mexilhões sobre as fatias de pão e cobertos com ramos de salsinha picados.