•Prepare o camarão. Remova o camarão da geladeira e lave-o em água corrente gelada. Retirar o excesso de água presente nele.

•Tempere o camarão com sal e pimenta a gosto;

•Aqueça uma frigideira em temperatura média. Adicione uma colher de sopa de manteiga. Rode a frigideira para espalhar a manteiga.

•Coloque o camarão na frigideira. Organize-os em uma única camada, mas sem empilhá-los.

•Cozinhe o camarão por dois a três minutos. O lado tocando a frigideira começará a ficar rosa.

•Vire o camarão e cozinhe o outro lado de todos eles por dois a três minutos. O camarão estará pronto quando ele passar a ter uma coloração rosada brilhante, com uma carne branca opaca.

•Retire-o camarão do calor. Sirva-o quente.